


Ess- und Trinkkulturen sind Teil des kulturellen Erbes der Menschheit. Die Gourmetfraktion© bringt Küchenchefs, Köche, Sponsoren, Lieferanten und Produzenten aus Handel und Industrie sowie Genießer und Konsumenten zusammen. Initiatoren und verantwortliche Entscheidungsträger der Gourmetfraktion© sind die Küchenchefs. Die Küchenchefs sind unabhängig.